Galletas melcochudas con cánnabis

Galletas con nuez

Hoy iniciaremos este blog con unas deliciosas galletas cannabicas, ya que tenemos la fortuna  de  explorar otras formas de esta maravillosa planta, recuerden hacer uso moderado de los porcentajes. consumir con suavidad, recuerden que también se consume de forma recreativa y también medicinal.

Para hacer estas galletas hay que tener en cuenta las proporciones exactas de los ingredientes, ya que de esto depende del éxito de la textura de las galletas, también previamente se debe tener grameada y descarboxilar la hierba que vayas a usar.

Ingredientes

150g de harina de trigo todo uso

un huevo y una yema 

110g de azuzar blanca

110 de azúcar morena

250g de mantequilla (proceso de avellanado)

nueces al gusto

7 gramos de cannabis descarboxilado

una cucharada de vainilla

Preparacion

Calentamos en una sarten y vertemos la mantequilla con el cannabis  hasta que se empiece a dorar y se cree el proceso de avellanado,colamos nuestra mantequilla para que se eliminen los residuos de la hierba y sea una mejor impresión para nuestro paladar. Luego la vertemos la mantequilla sobre un bowl ponemos el azúcar blanca  y  morena y con un batidor de mano mezclamos hasta que el azúcar se disuelva, vertemos los huevos y la vainilla y seguimos mezclando para que nuestros ingredientes se conozcan, luego con mucha delicadeza cernimos la harina y mezclamos, llevamos nuestra masa a la nevera para que se haga una textura mas compacta, porcionamos aproximadamente galletas en circulos de 70gr y llevamos al horno a 120 grados durante aproximadamente 12 o 14 minutos. restado este tiempo se saca y se deja enfria a temperatura ambiente y a disfrutar.